Organska geršla- ječam

Ječmena kaša (geršla) se dobija od oljuštenih zrna ječma i predstavlja tradicionalnu žitaricu koja se koristi u domaćoj i balkanskoj kuhinji. Blagog, neutralnog ukusa i prijatne teksture, lako upija začine i arome drugih sastojaka.

Idealna je za supe, čorbe, kuvana jela, priloge i salate, kao i za jela sa mesom ili povrćem. Tokom kuvanja omekša, ali zadržava blagu strukturu. Zasitna je i hranljiva, sa sporim oslobađanjem energije, što je čini odličnim izborom za svakodnevnu ishranu.

Geršla je praktična, jednostavna za pripremu i dobro se čuva, te predstavlja ekonomičnu i svestranu namirnicu za domaćinstva koja cene tradicionalnu, ali i savremenu kuhinju.